Kawa, jak wszelkie inne produkty jest obiektem pragnienia wielu eksploratorów, którzy
Wszystko co jemy, co świadomie, czy też nie dostarczamy naszemu organizmowi, bez najmniejszego wyjątku ma wpływ na nasze życie oraz zdrowie. Z jakiego powodu w związku z tym z kawą, która jakkolwiek z uwagi na swoje właściwości jest jedną z najbardziej popularnych używek, miałoby być inaczej? Inaczej nie jest w następstwie tego kawy sklep jak wszelkie inne towary ma na nas niejednokrotnie znaczący wpływ. Od początków wykrycia kawy i jej stymulujących właściwości, które usprawniały myślenie i o wiele zmniejszały odczuwane przemęczenie, budziła wśród ludzi niemałe kontrowersje. Jedni ludzie bowiem zachwycali się kawą chwaląc jej właściwości i ich zdaniem olśniewające działanie, inni natomiast upierali się nad jej minusami, twierdząc, że może być powodem wielu chorób, czy schorzeń. Przykładem tych różnorodnych zdań może być palarnia kawy i przeświadczenie, jakie mieli szesnastowieczni Anglicy uważający, iż picie kawy ma ścisły związek z męską impotencją. Natomiast zaledwie wiek później uznano kawę za bardzo dobry środek leczniczy wyprzedawany wyłącznie w aptekach – sprawdź tutaj kawy rozpuszczalne. Tak czy inaczej, mimo przeświadczeń o wielu pozytywnych jak i negatywnych właściwości kawy, nie stwierdzono jednoznacznie znaczenia jej wpływu na nasze zdrowie.